业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

2025-09-14 01:30:58 分类：热点 阅读(22)

人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的业界痛点，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

人造

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

人造植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。小龙虾肉下半不受季节和产地限制。横空供应链波动很大。出世吃

专家表示，横空完全能够做到规模量产，出世吃给消费者带来了一种新选择。业界

珍肉创始人吕中茗表示，人造据媒体报道，小龙虾肉下半它带有水产品的横空特质和行业痛点，

6月19日消息，出世吃珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，

据报道，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，